¡Hola! Cocinar con niños es mucho más que preparar comida. Es una forma maravillosa de compartir tiempo en familia, aprender juntos y fomentar la autonomía.

Cuando los niños participan en la cocina desarrollan muchas habilidades:

• siguen instrucciones
• practican la paciencia
• experimentan con los sentidos
• ganan confianza en sí mismos

Además, suelen estar mucho más dispuestos a probar alimentos que han preparado ellos mismos.

Hoy te comparto algunas recetas fáciles que los niños pueden preparar casi solos, perfectas para una tarde en casa, un fin de semana tranquilo o incluso para una actividad en el aula.

1. Brochetas de fruta

Una receta sencilla, saludable y muy divertida.

Ingredientes

• fresas
• plátano
• uvas
• kiwi
• palitos de brocheta

Cómo hacerlo

Los niños pueden cortar algunas frutas blandas con cuchillo infantil o ayudarte a hacerlo.

Después solo tienen que ensartar las frutas en el palito, combinando colores y sabores.

? Consejo:
También pueden añadir mini nubes o trocitos de chocolate para hacerlo aún más especial.

2. Mini pizzas caseras

A los niños les encanta preparar su propia pizza.

Ingredientes

• pan de molde, bases pequeñas de pizza, tortillas de trigo…
• tomate triturado
• queso rallado
• ingredientes al gusto (jamón, maíz, aceitunas…)

Después solo hay que hornearlas unos minutos hasta que el queso se derrita. Mi hija ha descubierto que en la freídora de aire quedan bastamnte bbien en un vídeo de Instagram y ya lleva varias.

3. Yogur con toppings divertidos

Una merienda rápida y saludable. Esta ha sido la receta del año en casa… No he ganado para comprar yogures con mi hija. Le ha puesto de todo lo que os podáis imaginar. Además, nos los hacía personalizados según los gustos de cada uno.

Ingredientes

• yogur natural o griego
• fruta
• cereales
• frutos secos
• galletas a trocitos
• miel o sirope
• crema de cacahuete (la crujiente le da un toque rico)

4. Batido de frutas

Una receta perfecta para introducir más fruta en la dieta.

Ingredientes

• plátano
• fresas
• leche o bebida vegetal
• yogur

Los niños pueden elegir la combinación de frutas. En caso los hacemos mucho con la típica batidora de vaso. El de fresa y plátano es nuestro favorito, aunque también el de frutos rojos. Solemos tener de las dos frutas, pero si no es época de fresas, compramos el mix congelado.

5. Galletas fáciles de plátano y avena

Solo necesitas dos ingredientes.

Ingredientes

• 2 plátanos maduros
• 1 taza de copos de avena

Preparación

1. Machacar los plátanos.
2. Mezclar con la avena.
3. Formar pequeñas galletas.
4. Hornear unos 15 minutos.

También se pueden añadir chocolate o frutos secos.

6. Sándwich creativo

Un clásico que se puede convertir en una actividad muy divertida.

Ingredientes

• pan de molde
• queso
• jamón
• tomate
• lechuga

Idea divertida

Crear formas con cortadores de galletas:

• estrellas
• corazones
• animales

7. Tortitas fáciles

A los niños les encanta mezclar los ingredientes. Os dejo la receta de las que hacemos siempre y que son 3 ingredientes. En caso son un éxito siempre.

Ver receta de las tortitas más fáciles y ricas del mundo.

Después pueden añadir fruta, miel, nata, caramelo, chocolate…

8. Helado de plátano y fruta

Una receta sorprendentemente sencilla.

Ingredientes

• plátanos congelados
• fruta congelada (fresas o mango)

Preparación

Batir todo hasta obtener una textura cremosa tipo helado.

No necesita azúcar añadido.

9. Palomitas caseras

Perfectas para una tarde de película en familia.

Ingredientes

• maíz para palomitas
• aceite
• sal

Los niños pueden ver cómo explotan las palomitas y después condimentarlas.

10. Bolitas energéticas

Una receta sin horno.

Ingredientes

• avena (no triturada)
• crema de cacahuete o miel
• cacao o coco rallado

Preparación

1. Mezclar los ingredientes.
2. Formar pequeñas bolitas.
3. Refrigerar.

Los niños pueden dar forma a las bolitas con las manos.

Cocinar con niños: más que una receta

Cuando los niños participan en la cocina no solo aprenden a preparar comida. También desarrollan:

? autonomía
? creatividad
? confianza
? habilidades prácticas

Y, sobre todo, crean momentos especiales en familia que recordarán durante mucho tiempo.

Y ahora cuéntame:
¿qué recetas te gusta preparar con tus hijos?