Brownie de avena sin azúcar. Receta fácil para hacer con niños

Brownie de avena sin azúcar. Receta fácil para hacer con niños

Hola! Hoy os traigo una receta que prometí en Instagram hace un tiempo y que por unas cosas y otras, no he tenido tiempo. Es una receta muy fácil para hacer con los niños. Se trata de un brownie en el que usamos harina de avena y no ponemos azúcar.

A mis hijos les ha encantado y ya lo hemos preparado varias veces. Al mayor le encanta comerlo con rodajas de plátano.

 

Ingrdientes:

  • 3 huevos
  • 2 tazas (tamaño café) de harina de avena
  • 1 taza de leche (yo he usado semidesnatada sin lactosa)
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de chocolate negro en polvo
  • 1 sobre de levadura
  • Nueces picadas
  • Opcional: 1 o 2 cucharadas soperas de edulcorante líquido. Yo he probado a hacerlo sin edulcorante y con edulcorante y está bueno de las dos formas. Ya depende del gusto de cada uno.

 

¿Cómo se hace el brownie de avena?

  • Precalienta el horno a 180º
  • Mezcla por un lado la harina de avena, el chocolate en polvo y la levadura.
  • Por otro lado mezcla el resto de ingredientes.
  • Después ve añadiendo la mezcla líquida sobre la mezcla de harina hasta conseguir una masa homogénea. Yo he usado una batidora de varillas.
  • Añade la masa en un recipiente de horno engrasado.
  • Hornea durante 25 minutos.

 

Y ahora a disfrutar!!!!

 

 

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2 comentarios en «Brownie de avena sin azúcar. Receta fácil para hacer con niños»

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