Con el calor apetece un helado y en casa nos hemos vueltos unos cocinillas. Así que el otro día pensé en preparar unos helados de las galletas favoritas de mi hijo mayor, los bocaditos de limón. Yo compro normalmente los de Cuétara o las de Artiach pero hay más marcas.
Nosotros hemos usado los ingredientes sin lactosa, ya que en casa no podemos tomarla. Y las galletas pone que puede contener leche pero no es un ingrediente como tal. Por lo tanto, mi hijo lo tolera bien y mi hija cada vez más.
Son muy fáciles de hacer y se tarda muy poco. ¿Te animas?
Ingredientes:
- Galletas de limón (Unas 8 galletas)
- 2 yogures tipo griego
- 200ml de nata de cocinar
Preparación:
- Ponemos en un bol las galletas y las aplastamos con un mazo o mortero.
- En otro bol mezclamos bien la nata y los dos yogures.
- Añadimos las galletas… Ummm pruébalo y se te caerán dos lagrimones… Qué rico!!
4. Ya solamente queda meter en los recientes para polos y dejarlos en el congelador hasta que endurezcan.
Están de vicio, así que prueba ya a hacerlos. Yo ya estoy deseando probar con Oreo, cookies, de vainilla… Ummm
¿Con qué galletas las harías tú?
