Cookies de chocolate
Ingredientes:
- 160gr de gotas de chocolate
- 185gr de azúcar blanco
- 110gr de mantequilla
- Un huevo
- 230gr de harina de trigo (No de repostería)
- Una pizca de sal
- Una cucharita de levadura
- Extracto de vainilla. Si es líquido, sólo una cucharadita de café.
Preparación:
1. Congela las gotas de chocolate
2. Precalienta el horno a 180C°
3. Mezcla la mantequilla derretida y el azúcar.
4. Añade el huevo y a continuación el resto de ingredientes.
5. Mezcla con una cuchara para que quede con la consistencia deseada.
6. Pon bolitas de masa sobre papel de horno con la ayuda de una cuchara
7. Hornea de 10 a 14 min o hasta que los bordes estén dorados. Todo depende del horno.
8. Déjalas enfriar en una rejilla y disfruta de tus cookies!!
2. Precalienta el horno a 180C°
3. Mezcla la mantequilla derretida y el azúcar.
4. Añade el huevo y a continuación el resto de ingredientes.
5. Mezcla con una cuchara para que quede con la consistencia deseada.
6. Pon bolitas de masa sobre papel de horno con la ayuda de una cuchara
7. Hornea de 10 a 14 min o hasta que los bordes estén dorados. Todo depende del horno.
8. Déjalas enfriar en una rejilla y disfruta de tus cookies!!
Deben quedar blandas en su interior y crujientes por fuera.
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Éstas salen estupendas. Pero si te gustan con un toquecillo de limón, prueba éstas. A mi me vuelven loca!!! http://aprendiendoconjulia.blogspot.com.es/2014/06/galletas-de-limon-con-chocolate.html
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