La mejor masa de pizza del mundo!!

Ingredientes:

1 cubilete de agua
1 cubilete de leche
Medio cubilete de aceite
25gr de levadura en pasta (de la que venden en taquitos en los refrigerados del supermercado)
400gr de harina
1 cucharita de café de sal

Preparación:

1. Vierte en la cubeta el agua, la leche y el aceite. Programa 1 minuto a 37º en velocidad 2.
2. Añade la harina, la levadura y la sal. Programa 2 minutos, sin temperatura, velocidad espiga.
3. Saca la masa y moldea con ayuda de un poco de harina y el rodillo.

A mi me ha salido para 4 pizzas y a cual más buena!!!! A mi hijo se la he preparado con la forma de Mickey Mouse y la ha devorado!!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *