Crema de arroz con verdura y pollo con Thermomix

Ingredientes:

1 vaso de arroz
1 vaso de agua
1 puerro
1 calabacín
1 tomate
1 zanahoria
1 trocito de calabaza
1 pechuga de pollo (50-70gr aprox)

Preparación:

  • Ponemos en el vaso las verduras peladas y troceadas. Trituramos durante 10seg a velocidad 5
  • Añadimos el arroz y el agua y programamos en velocidad cuchara, a 100º durante 15min.
  • Se añade el pollo y programamos a velocidad cuchara, 100º durante 5-7 min (dependiendo el tamaño de los trozos del pollo)
  • Triturar a velocidad 8 hasta conseguir la textura deseada
Estas cantidades se pueden utilizar para hacer la receta en la olla sin Thermomix.

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